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Nuestro Museo
Un espacio para conocer la riqueza y biodiversidad de nuestra geografía que se refleja en nuestra famosa gastronomía.
En La Casona Princesita tenemos con un pequeño centro de Interpretación
sobre la Gastronomía Peruana.
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Hemos destinado una sala de nuestra casona para habilitar un museo: Raíces & Semillas del Perú, donde se ofrece una explicación fundamentada que permite al visitante entender la riqueza y la biodiversidad de nuestra geografía que da como resultado una gastronomía muy diversa y sabrosa.
Esta sala se encuentra a disposición de todos los visitantes de La Casona Princesita.
Nuestras explicaciones están disponibles en Castellano e Inglés.
Durante la visita se explica:
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Factores geográficos para la biodiversidad.
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Calendarios estelares y ciclos naturales.
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Tecnología agrícola.
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Tecnología de preservación de alimentos.
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Interconectividad.
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El alimento como elemento mágico, religioso, social y medicinal.
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Migraciones al Perú: nuestras raíces.
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Nuestras semillas: muestrario de productos andinos.
La visita a nuestro museo puede combinarse con cualquiera de las experiencias que ofrece La Casona Princesita.